11月7日,合江县政协群团界委员开展县内酱油产业视察。
合江县酱油产业近年来通过传统工艺传承、现代化生产、文旅融合等突破,在赤水河畔先市镇和大桥食品工业园区形成了较成熟的产业集群。
委员们参观了永兴诚酱油公司露天晒场、酱油文化博览园,听取了公司负责人情况介绍。随后召开了座谈会,会上委员们对合江酱油产业发展提出几点建议:一是要坚守传统酿造技艺,提升合江酱油品质;二是坚持产业融合带动 ,把大豆种植、酱油生产、工业旅游结合起来,做强产业链;三是积极塑造品牌,拓展销售渠道和营销方式。