12月11日，市政协副主席、党组副书记张立新带队到西南医科大学城北校区食堂指导食品安全工作。

张立新一行深入西南医科大学城北校区食堂操作间、备餐间、留样间等重点场地，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程，并听取了相关情况介绍。

张立新指出，要严格落实食品安全企业主体责任，学校食堂对采购的食品要严格落实进货查验要求，确保采购的食品源头可追溯；要严格落实食品安全属地管理责任，强化食品安全抽检工作，确保学生能吃得安全放心、健康营养；要严格按照操作规程，做好食品安全风险点的管控，牢牢守住食品安全底线。

市政协副秘书长、办公室主任欧正聪，龙马潭区政协、区市场监管局有关同志陪同。